Omar-muffinsit
2 kananmunaa
1 dl sokeria
3/4 dl öljyä
2dl vehnäjauhoja sekä 1 rkl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
1/2 dl maitoa
Kuorrutus: 1 dl kermaa ja n. 30 kpl Omar makeisia
Tee taikina, laita muffinsi vuokiin ja paista 200 astetta n.14 minuuttia.Kuorrutus : sulata kuumaan
 |
 |
Tein myös Aili-tädin piimähyytelökakun ,joka oli todella hyvää.
Sitten myös tarjolla oli kookos/vadelma/raparperi
piirakkaa.
Täytekakussa oli täytteenä itsetehtyä mustikka hilloa . Pinnassa oli suklaa/pähkinälevitettä ja kermaa. Koko komeus koristeltiin ruusulla.
Vihreä salaatti ja couscous salaatti tarjolla yhdessä lihapullien kanssa. Ne tarjoiltiin loppu illasta patongin ja levitteen kera.
Aili-tädin piimähyytelökakku
Pohja: 200g keksejä (kaura) sekä 75g sulatettua voita
Täyte:
1 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
4dl piimää
2 dl kuohukermaa
3 rkl sitruunan mehua
6 liivatelehteä
Päälle: persikkasosette ja koristeet
Hienonna keksit lisää voi.Painele irtopohja vuoan pohjalle jossa leivinpaperi. Tee täyte .Vatkattuun kermaan
piimä ja sokerit. Lisää sitruunamehuun sulatetut liivatteet(muista liotus)ja sekoita tasaiseksi .Kaada keksi pohjan päälle Anna hyytyä kylmässä 4 h.Koristele.
Raparperi/vadelma piirakka
2 munaa
1 dl sokeria
1 dl maitoa
1/2 dl sulatettua voita
2 dl vehnäjauhoja
11/2tl leivinjauhetta
11/2 tl vaniliinisokeria
Päälle :
2 dl raparperin paloja sekä 2 dl pakaste vadelmia
Pinnalle :
2 rkl sulatettua voita, 1 muna, 1/2dl sokeria, 2 dl kookoshiutaleita
Munat ja sokeri vaahdoksi .Lisää kuivat aineet, rasva ja maito. Sekoita tasaiseksi ja kaada piirasvuokaan.
Pinnalle raparperit ja vadelmat .Paista 200 astetta n. 15 min.Tee sillä aikaa kuorrute ja laita pinnalle .Paista vielä n. 15 min.
Couscous-salaatti
Tee couscous pakkauksen ohjeen mukaan . Lisää joukkoon pannulla paistetut herkkusienet ,sipuli, eriväriset paprikat ja koristele persiljalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti