Helatorstai 2013

Harjoittelin suklaakoristeiden tekoa.  Minulla ei ollut malleja joten pursotin ihan vapaalla kädellä. Eivät nyt ole kovin taiteellisia mutta ovat oman näköisiä.
Omar karksta ja ruskeista toffee karkeista kaulin levyjä ja yhdistin ne ruusukkeeksi. Tuli ihan kivan näköinen. Käytän koristeet Äitienpäivä kakun koristeina.

Helatorstaina tein jälkiruuaksi  Pappilan hätävaraa.
Pohjalle laitoin sokerikakku ja keksin paloja. Sitten persikkasosetta (Bonne) ja kuningatar hilloa. Pinnalle suklaakermaa (Valio) sekä tavallista vispikermaa vaahdotettuna.
Suklaa koristeita pinnalle. Aineksien korkeaan lasiin saaminen reunoja likaamatta oli hieman haasteellista. Käytin pitkää lusikkaa
apuna.



Helatorstaita vietetään 40. päivää pääsiäisen jälkeen.Se oli  vanhan kansan  mielestä pyhin  kirkkojuhla.
Silloin ei kasva ruoho maassa , ei lehti puussa eivätkä kuninkaan myllyt pyöri (Kustaa Vilkuna : Vuotuinen ajantieto).