Kesä on ollut tänä vuonna harvinaisen kuuma ja kuiva.
Kukka istutuksia ja kasvimaata on saanut kastella kaiken aikaa. Tuholaiset söivät ja tuhosivat kesällä muutaman kasvuston. Esim. Tilli , Retiisi ,Lehtikaali ja Pavut. Salaattia ja perunaa tuli kiitettävästi. Elokuun puolella istutin uudelleen Tilliä ja salaattia. Kesäkurpitsaa istutin heinäkuun lopussa ja niitä on tullut hyvin. Sato täytyy korjata ennen pakkasten tuloa.
3 dl maitoa
2 dl kookosmaitoa
3 rkl Maizena maissintärkkelystä
1/2 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
Tarjoiluun : Kesän mansikoita ja vadelmia
Tee kiisseli kokoneste suurustuksella ja mausta vaniliinisokerilla. Tarjoile kesän marjojen kera.
1 l vettä
2 dl punaherukoita
1 1/2 dl mannasuurimoita
1 1/2 dl sokeria
1/ tl suolaa
Keitä marjoja vedessä 10 min. Vatkaa kuumaan mehuun mannasuurimot ja keitä 10 min.
Mausta sokerilla ja suolalla. Anna jäähtyä ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi.
