tiistai 20. kesäkuuta 2017

Kohta Juhannus

Aika kiitää taas kesällä niin nopeasti.Pian on  Juhannus.
Tomaatit ovat kasvaneet tästä kuvasta rutkasti. Vielä en ole laittanut niitä kasvihuoneeseen. Harvinainen kevät nurmikko vihreä ja lunta satoi. Eiköhän nyt jo uskalla viedä ulos kasvamaan.
Kesän mättöä. Ihanaa kun saa taas Rillata. Kuvassa on oma tekemää nyhtöpossua. Voihan sitä tehdä myös grillissä kun vain kypsentää miedolla lämmöllä ja kauan .Pintaa voi sivellä mausteliemellä tai laittaa folioon.Hyvää !
Tänä keväänä kokeilin parsaa . Useampaan otteeseen tehtiin. Parasta oli voissa paistaminen melko nopeasti ettei mene lötköksi.
Kaveriksi kanttarellikastiketta ja possun sisäfilettä.
Ihanaa tämä kesä kun voi naatiskella ruuasta.