JOULUA, JOULUA 2013

Kotitekoisia marmeladeja tein mansikkamehusta.
Dan sukkerin hillo-marmeladi sokerilla.
Raaka-aineet:
3 1/2 dl marjamehua tai survosta
3 dl hillo-marmeladisokeria
1/2 dl sitruunamehua
koristele hienolla sokerilla.
Keitä 25 min .Hyydytä 1h. Leikkaa paloiksi.

Piparkakkulyhdyn tein kun jäi ylimääräistä taikinaa.
Hyvät piparit:
4 1/2 dl hienoa sokeria
3 munaa
400 g voita sulatettuna
1 dl siirappia
3 tl soodaa
9 dl vehnäjauhoja sekä 3 dl perunajauhoja
1rkl kanelia ja neilikkaa
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää muut aineet.Paista 200 astetta 10 min.

Askartelin vanhasta kananverkosta sydämen ja värjäsin sen punaiseksi. Maali oli tarkoitettu ulos soveltuvaksi.Hain vielä harmaata jäkälää ja laitoin  sydämen sisälle.Ripustin sen pajukranssiin koristeeksi.

Joulutorttuja tein luumu ja kaneli-omena silmällä.
Puolikuita äitini tapasi aina tehdä jouluksi.
Puolikuut:
200g voita
1 dl tomusokeria
2 tl vaniliinisokeria
4 dl vehnäjauhoja
1/2 - 1 tl leivinjauhetta
Pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.Lisää muut aineet. Kauli taikina melko ohueksi ja ota puolikuun mallisella muotilla pikkuleipiä.Voit ennen paistoa kastaa ne hienoon sokeriin tulee hieno kiiltävä pinta.
Paista175 astetta n.5-8 min.

Valkoinen joulutähti kuuluu minun jouluuni.Se on kaunis ja lumen puhtoinen.