maanantai 30. syyskuuta 2013

Syksy lokakuu alkaa 2013

SYKSY
on kovaa vauhtia alkamassa.
Viime vuonna neuloin vaalean ruskean ns. tuubihuivin. Toinen on ihan tavallinen kaulahuivi, johon innostuin tekemään tupsuja.







 


Syksyn satoa.
Tänä kesänä tuli hyvin kesäkurpitsaa.Tilli kasvoi hyvin ja satoa tuli myös minitomaatista.










Tässsä on kaupunkilaisen uunijuusto


Tein jälkiruuaksi kaupunkilaisen uunijuustoa .Se tehdään maitojauheesta. Ei nyt ihan " oikean" makuista, mutta syötävää hillon kanssa.







                                                                                 

Uunijuusto

4 dl vettä (tai 2 dl vettä ja 2 dl kermaa) ,4 dl maitojauhetta ,3 munaa, 1/2 tl suolaa ja 1 rkl sokeria
Aineet vatkataan keskenään ja kaadetaan  voideltuun uunivuokaan.Paista 175 astetta  n. 40 min.
Tarjoa hillon kera.



Syksyn värit ovat
kirkkaita,
ja alhaalta paistava
aurinko
saa ne räiskymään.
Nurmikon vihreys
tummenee entisestään,
ja lehtipuut ja- pensaat
pukeutuvat säihkyviin
syyssävyihin, kunnes
tuuli riisuu ne talvilepoon.


Rea Peltola